Pizzeria ad Aviano

Selezione di salumi, formaggi stagionati e giardiniera fatta in casa.

Formaggio Montasio stagionato e patate, servito con polenta.

Pomodorini confit, basilico e olio EVO del Collio.

Pomodoro San Marzano, bufala DOP, basilico fresco.

Crema di funghi porcini, scaglie di tartufo nero, fior di latte.

Nduja di Spilinga, salame piccante, stracciatella a crudo.

Zucchine grigliate, pomodorini confit, basilico.

Gnocchi di patate, fonduta di Montasio e noci tostate.

Ragù di vitello cotto lentamente, timo e vino bianco locale.

Carnaroli mantecato, zucca arrostita, crema di zafferano.

Quinoa, verdure arrostite, hummus di ceci e semi di sesamo.

Ceci, latte di cocco, spinaci e riso basmati.

Mascarpone, savoiardi e caffè espresso locale.

Limoni freschi, servito con menta.

Naturale, frizzante e bibite in bottiglia.

Selezione di cantine locali.